そろそろこごみ は痛烈にDISっといたほうがいい

商品仕様 内容量 画像はイメージになります。

山形県庄内地方に天然ものになります。

当然、無農薬で無肥料の山菜なのでミネラルが豊富で美味しいいですよ！ 発送はゴールデンウィーク明けから順次、発送となります。

内容 山菜天然赤こごみ約50g冷蔵 注意事項 配達日の指定は、できません。

他の商品とは別送りとなります。

天候等により収穫量が減った場合お届けできなくなることがありますのでご了承ください。

大変人気があるため充分な在庫を確保はしておりますが、まんがいち、在庫がない場合は1週間くらいかかる場合があります。

返　品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後1週間以内にメールをいただいたもののみお受けいたします。

お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。

●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。

●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。

当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。

●返品連絡先 　電話番号：050-7515-8031 　メールアドレス：theflair@shop.rakuten.co.jp 　返送先住所：山形県鶴岡市稲生1-17-8-2 　担当者　　：笹原信次 配　送 ヤマト運輸又は佐川急便でお届けします。

（運送会社の選択はできません） 全商品、着日指定可能です。

時間指定もできます。

注文確定後（前払いは入金確認後）、3〜5営業日以内に発送いたします。

万が一ご出荷が遅れる場合は　メールでご連絡致します。

休業日（土日祝）は発送できませんのでご了承ください。

（詳しくはカレンダーを参照） ご注文後、自動受注メールを送信しております。

ご注文メールの届かない方へ 注文確認メールや問い合わせの返信が来ない場合 　当店では、ご注文後に「ご注文確認メール」を自動送信させていただいておりますが、メールアドレスの間違いや携帯電話でドメイン指定をされていない場合、迷惑メールの設定をしている等で、大事なメールが届かないケースが増えております。

　「ご注文確認メール」などが届かない場合、以下の考えられる理由をご確認ください。

===考えられる理由=== ◆メールアドレスが間違っている場合 　ご注文後に「ご注文確認メール」をもれなく自動配信しておりますが、ご登録メールアドレスが間違っている場合届きません。

送信前に、もう一度ご記入されたメールアドレスをご確認ください。

◆メールソフトで迷惑メール設定をされている場合 　お客様のメールソフトの設定で、迷惑メールとして扱われている可能性もありますので、迷惑メールフォルダへの受信メールもご確認いただけますようお願いいたします。

◆携帯メールアドレス登録でドメイン指定をされていない場合など 　携帯電話のメールアドレスをご登録で、迷惑メール対策などでドメイン指定をされていない場合、当店からのメールが届かない場合があります【天然山菜 赤こごみ 50g】山形県産 コゴミ こごめ コゴメ 山菜 母の日 野菜 庄内地方 山形県庄内地方に天然ものになります。

当然、無農薬で無肥料の山菜なのでミネラルが豊富で美味しいいですよ！ 発送はゴールデンウィーク明けから順次、発送となります。

内容 山菜　赤こごめ50g冷蔵 注意事項 配達日の指定は、できません。

他の商品とは別送りとなります。

天候等により収穫量が減った場合お届けできなくなることがありますのでご了承ください。

山菜セットは内容が都度変わる為、食べ方等の資料添付はありませんので、 ご了承ください。

山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。

また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。

山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。

【ユネスコ食文化創造都市に鶴岡は認定されました！】ユネスコ創造都市ネットワーク　この制度は、加盟する都市が国際ネットワークの中で連携して、創造的な地域産業を振興し、文化の多様性保護と世界の持続的発展に貢献することを目的に、ユネスコが2004年に創設しました。

創造都市ネットワークへの加盟をめざす都市は、ユネスコが対象とする7つの創造的な産業（食文化、文学、映画、音楽、クラフト＆フォークアート、デザイン、メディア・アート）から、都市の特色ある1部門を選んで申請します。

　鶴岡市は、食文化部門の都市として加盟をめざし、加盟都市相互の発展に貢献するための積極的な活動とともに、食文化を世界にアピールし、地域が守り育ててきた食の多彩な文化の継承発展や、生産から加工、流通、観光、飲食、食器等、裾野の広い食関係産業の活性化に取り組んでまいりましたが、平成26年（2014）12月1日にネットワークへの加盟が認定され、食文化分野では日本初のユネスコ創造都市になりました。

鶴岡の食文化 　 山形県鶴岡市は気高い山々から広大な庄内平野、日本海へと至る変化に富んだ地形の中で、海の幸・山の幸に恵まれた豊かな食文化を有し、先人たちの知恵と情熱によって独自の食文化を今に伝えています。

　1400年以上にわたり信仰を集める山岳修験の聖地「出羽三山」には、自然とその山の恵みを「生きるための精進料理」として今に伝え、また、家庭でも祭りと精神性を分かち合う「行事食・伝統食」が数多く継承され、鶴岡の風土に息づいた精神文化と結びついた独自の食文化が色濃く残っています。

　そして、農家の人々が数百年にわたり「種」を守り継いできた「在来作物」は50種類以上確認されており、その栽培方法とともに継承された作物は「生きた文化財」として、訪れる人々を魅了しています。

　こうした歴史と食文化を背景に、平成26年（2014）12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しました。

　西は日本海に面してで、北は鳥海山系、南は月山・朝日山系に囲まれた庄内平野でがんす。

冬になれば強い北西の風が容赦なく吹きつけ、山も平野もすべてが白い雪に覆われますの〜。

海は荒れ、地吹雪が交通をも遮断すっし、そんな長く厳しい季節を過した人々に、待ち望んだ遅い春の到来を告げるのは、爽やかな香気に満ちた山菜ですの〜。

　赤こごみは別名あぶらこごみとも言いましての、その名の通りあぶらっこさがあっての、もっちりとした食感でがんす。

姿は青こごみに似であんども、青こごみが株になって生えるのに対し、赤こごみは土から一本ずつ生えるなやの〜。

5月上旬頃から芽を出しはじめ、10cm程度に成長した、太いものを一本ずつ採取してますの〜。

アクもクセもないので、届いたらそのまま調理に使えますの！ 赤こごみをさっと茹で、胡麻和えやクルミ和えにしたり、パスタの具材や油炒めにもおススメでがんす。

【その他の 山菜はこちら】

こちらも一緒にいかがですか