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【山菜】【青こごみ】 50g 山形県庄内産 産地直送 青コゴミ 野菜 庄内野菜 天ぷらなどに最適

Item Number 18

商品仕様 内容量 山菜青こごみ50g 注意事項 配達日の指定は、できません。

他の商品とは別送りとなります。

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ご注文メールの届かない方へ 注文確認メールや問い合わせの返信が来ない場合  当店では、ご注文後に「ご注文確認メール」を自動送信させていただいておりますが、メールアドレスの間違いや携帯電話でドメイン指定をされていない場合、迷惑メールの設定をしている等で、大事なメールが届かないケースが増えております。

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◆携帯メールアドレス登録でドメイン指定をされていない場合など  携帯電話のメールアドレスをご登録で、迷惑メール対策などでドメイン指定をされていない場合、当店からのメールが届かない場合があります【山菜】【青こごみ】 50g 山形県庄内産産地直送 青コゴミ 野菜 庄内野菜 天ぷらなどに最適 日本一の美食県・美酒県「山形」 豊かな自然と生産者の情熱、こだわりの技術により育まれた山形のうまいもの。

一足早く促成栽培でつくった青コゴミはいかがですか? 内容 山菜青こごみ50g 注意事項 配達日の指定は、できません。

他の商品とは別送りとなります。

天候等により収穫量が減った場合お届けできなくなることがありますのでご了承ください。

 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。

また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。

 山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。

青こごみ東北を代表する山菜の一つ温かいベッドで根株を伏せこむ促成栽培 「こごみ」の由来は、目が出てくる様が人が前かがみにちじこまっているように見えるからといわれてますの〜。

促成栽培は、自生している根株を使用するため、天然の味覚に近いですの〜。

 わらびやゼンマイと同じシダ類だが、あくがない山菜のため調理しやすく、茹でてすぐにたべられ、おひたしや、和え物、天ぷらなどにして食べるのがおすすでがんす。

青こごみの味噌マヨ和え 好みで味噌とマヨネーズで合わせ、さっと茹でた青こごみと和えるだけ。

Item Number 18

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Shop Name ショップ お食い初め鯛料理の店ザ・フレア
Price 商品価格 520円(税込み)

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